Mata Bianco är en Metodo Classico från ren Falanghina av Villa Matilde. Det uppvisar en ljus halmgul färg med fin perlage. Näsan erbjuder citrus och brödskorpa, medan smaken är frisk, smakrik och harmonisk, med en ihållande eftersmak. Lagras min. 36 månader på jästfällning.
Italien - Kampanien Mousserande Vin Klassisk Metod Brut Falanghina 100%
Villa Matilde Mata Bianco Metodo Classico - n.v. 750 ml
41.7756 € 480 kr.
35.51 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Ljust halmgul, fin och ihållande perlage.
Doft
Citrus, vita blommor, brödskorpa, mineraltoner. Elegant och komplex.
Smak
Frisk, smakrik, harmonisk, med god struktur och en lång, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneglas
Passar till
Utmärkt som aperitif, med skaldjur, lätta pastarätter, färska ostar.
Lagring
På jästfällning i flaska i minst 36 månader.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i stål, andra jäsning i flaska (Klassisk Metod).