Name: Cafaggio - Chianti Classico Riserva Basilica Solatìo 1994
Brand: Villa Cafaggio
SKU: 56174
Price: 644 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Villa Cafaggio

Cafaggio - Chianti Classico Riserva Basilica Solatìo 1994

Cafaggio Chianti Classico Riserva Basilica Solatìo 1994, en elegant och strukturerad toskansk vin. Främst Sangiovese, uppvisar granatröd och en komplex bukett med tertiära toner. Harmonisk smak, utvecklade tanniner, lång eftersmak. Idealisk för viktiga middagar, ett sublimt exempel på lagrad Chianti Classico Riserva.

Italien - Toscana
Torrt rött vin, Riserva DOCG
Sangiovese (dominerande), potentiella andra inhemska druvor

Cafaggio Chianti Classico Riserva Basilica Solatìo - 1994
750 ml

56.0304 €
644 kr.

Färg

Intens granatröd med orange reflexer

Doft

Komplexa toner av läder, tobak, undervegetation, mogen röd frukt och söta kryddor

Smak

Strukturerad, elegant, silkeslena tanniner, livlig syra, lång eftersmak och salt avslutning

Alkoholhalt

13,5% vol.

Typ av glas

Stort glas för strukturerade röda viner (Bourgogne-typ)

Passar till

Rostat rött kött, vilt, bräserade rätter, lagrade ostar, tryffel

Lagring

Lång lagring på ekfat, sedan på flaska i flera år

Vinframställning

Jäsning i stål vid kontrollerad temperatur, förlängd maceration, malolaktisk jäsning, sedan lagring på trä

18-20°C

Denominazione: