Tosca Mainardo Metodo Classico Magnum, en utmärkt Trentodoc, är gjord pà Chardonnay och Pinot Noir. Den erbjuder en halmgul färg, komplexa aromer av jäst, citrus och frukt, samt en frisk, smakrik och ihållande smak. Långlagrad pà jästfällning, garanterar den elegans och struktur för speciella stunder.
Italien - Trentino-Alto Adige Mousserande Vin Brut Klassisk Metod Magnum Chardonnay, Pinot Noir
Tosca Mainardo Metodo Classico Magnum - n.v. 1500 ml
58.0000 € 667 kr.
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer, fin och ihållande perlage.
Doft
Komplex, toner av brödskorpa, mogen frukt, citrus, inslag av jäst och vita blommor.
Smak
Frisk, smakrik, elegant och balanserad, med god struktur och lång eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Flöjt- eller brett Tulpan-glas för att framhäva dess komplexitet.
Passar till
Utmärkt som aperitif, skaldjur, delikata förrätter, färskostar och vitt kött.
Lagring
På jästfällning i minst 36 månader i Magnumflaska, följt av ytterligare månader efter degorgering.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning pà flaska enligt den Klassiska Metoden.