Tenuta La Novella - Fonte Domini är ett torrt toskanskt rött vin från Sangiovese. Intens rubinröd färg, doft av röda frukter, körsbär och kryddor. Torrt, harmoniskt, med fina tanniner och ihållande eftersmak. Perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 18°C i stort glas. Lagras på ek och flaska för komplexitet.
Italien - Toscana Torrt Rött Vin Sangiovese
Tenuta La Novella Fonte Domini - 2019 750 ml
47.07 € 541 kr.
40.01 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd, med granatröda reflexer vid åldrandet.
Doft
Intens och komplex, med toner av mogna röda frukter, körsbär, kryddiga inslag av tobak och lätta balsamiska nyanser.
Smak
Torrt, harmoniskt och elegant. Strukturen balanseras av fina tanniner och en god syra, med en lång och ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
14% vol
Typ av glas
Stort rödvinsglas, typ Bourgogne eller Gran Cru, för att framhäva dess aromer och struktur.
Passar till
Perfekt till grillat rött kött, stekar, vilt, rika pastarätter och lagrade ostar.
Lagring
Cirka 12-18 månader i stora ekfat eller barriquer, följt av en period på flaska före lansering.
Vinframställning
Alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, med lång maceration på skalen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
