Il Poggione Rosso di Montalcino är ett DOC Toscana av Sangiovese. Intens rubinröd, den bjuder pà aromer av körsbär, undervegetation och kryddor. Frisk, balanserad i smaken, med mjuka tanniner och en ihållande eftersmak. Lagrad ett år, är den perfekt till rött kött och ostar.
Italien - Toscana Rött Vin DOC Sangiovese
Tenuta Il Poggione Rosso di Montalcino - 2023 750 ml
27.3913 € 315 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Intens, fruktig med toner av körsbär, undervegetation och lätta kryddor.
Smak
Frisk, balanserad, med mjuka tanniner och en ihållande eftersmak. Toner av röd frukt.
Alkoholhalt
14%
Typ av glas
Stort glas, Bourgogne- eller Brunello-typ.
Passar till
Robusta förrätter, grillat eller stekt rött kött, medellagrade ostar.
Lagring
Minst 1 år, varav minst 6 månader pà ekfat och en kort period pà flaska.
Vinframställning
Jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur (25-30℃), maceration pà skalen i 8-10 dagar.