Extra Brut mousserande vin från 100% toskansk Sangiovese, med briljant halmgul färg och fin perlage. Erbjuder blommiga, citrus- och brödskorpsaromer. I gommen är det friskt, smakrikt och långlivat. Lagrat 24-36 mànader pà jästfällning, serveras vid 6-8°C.
Italien - Toscana Mousserande Vin Metodo Classico Extra Brut 100% Sangiovese
Out of stock
Färg
Briljant halmgul, fin och ihållande perlage.
Doft
Blommiga noter, citrus, brödskorpa, jäst och mineraler.
Smak
Frisk, smakrik, elegant, med bra struktur och lång eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneglas
Passar till
Idealisk som aperitif, till fiskförrätter, skaldjur, kräftdjur och färska ostar.
Lagring
Flasklagrad pà jästfällning i minst 24-36 månader.
Vinframställning
Metodo Classico, jäsning i ståltank, därefter andra jäsningen pà flaska.