Detta vita vin från Marche, 100% Pecorino, har en halmgul färg och en intensiv doft av ginst och citrus. På gommen är det friskt, saltigt och mineraliskt, med 13,5% vol. Perfekt till fisk och färska ostar. Serveras vid 8-10℃.
Italien - Marche Torrt Vitt Vin Pecorino 100%
Out of stock
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer, klar.
Doft
Intensiv och komplex. Toner av ginst, citrusfrukter, vit persika och mineraliska inslag.
Smak
Frisk, saltig, med god syra och balanserad struktur. Långvarig och mineralisk eftersmak.
Alkoholhalt
13,5% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanglas.
Passar till
Fiskförrätter, skaldjur, delikata första rätter, färska ostar. Utmärkt som aperitif.
Lagring
I rostfria tankar, följt av en kort tids flasklagring.
Vinframställning
Mjuk pressning av druvorna, temperaturkontrollerad jäsning i stål.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
