Tenuta Casenuove Rosso är ett autentiskt uttryck för Toscana, producerat med Sangiovese och kompletterande druvsorter. Det presenterar en intensiv rubinröd fàrg och erbjuder en komplex doft av röda frukter, kryddor och tobak. På gommen är det fylligt, harmoniskt och ihållande, med eleganta tanniner. Lagrat delvis i ek och stål, är det perfekt med rött kött och lagrade ostar. Serveras mellan 16-18°C i ett stort glas.
Italien - Toscana Rött Vin Sangiovese och kompletterande druvsorter
Out of stock
Färg
Intensivt rubinröd med möjliga granatröda reflexer vid åldrande.
Doft
Komplex doft av mogna röda frukter, körsbär, inslag av söta kryddor, tobak och balsamiska toner. Tertiär utveckling med åldrande.
Smak
På gommen är det fylligt, harmoniskt, med god struktur och eleganta tanniner. Eftersmaken är lång och ihållande, med en behaglig friskhet.
Alkoholhalt
14% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas för att främja syresättning och aromatisk expression.
Passar till
Perfekt till grillat eller rostat rött kött, vilt, lagrade ostar och rika pastarätter från toskansk tradition.
Lagring
Delvis på slaviska ekfat och barriquer, delvis i stål. Följs av flasklagring under en varierande period.
Vinframställning
Alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur med lång maceration på skalen för att extrahera fàrg och struktur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
