Tenuta Bellafontes Montefalco Bianco Sperella är en ren umbrisk Grechetto. Ljust halmgul med gyllene reflexer. Intensiv arom av vita blommor, frukt och mineralitet. På gommen fräsch, smakrik och välstrukturerad, med en lång eftersmak. Lagrad 12 månader i stål/cement. Utmärkt till fisk, vitt kött, serveras 10-12°C.
Italien - Umbrien Torrt Vitt Vin Grechetto 100%
Out of stock
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer.
Doft
Intensiv och komplex, med toner av vita blommor, vitköttig frukt, citrus och en tydlig mineralitet.
Smak
Frisk, smakrik, välbalanserad med god struktur och en lång, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Passar till
Idealisk till bakad fisk, vitt kött, medellagrade ostar och avancerade vegetariska rätter.
Lagring
12 månader i stål- eller cementtankar, följt av flasklagring.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, spontan jäsning med inhemsk jäst i stål/cement.