Detta Vermentino Colli Di Luni är ett torrt vitt vin, 100% Vermentino. Halmgul färg, erbjuder intensiva aromer av blommor och citrus. Smaken är frisk, smakrik och harmonisk, med 13% vol. Perfekt till fisk.
Italien - Ligurien Torrt Vitt Vin Vermentino 100%
Out of stock
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer, klar och lysande.
Doft
Intensivt, doftande med noter av vita blommor, citrusfrukter (rosa grapefrukt) och medelhavsörter. Mineraliska och salta inslag.
Smak
Frisk, smakrik och harmonisk. Bra struktur och lång eftersmak med en behaglig mandelton. Mycket drickvänlig.
Alkoholhalt
13% vol
Typ av glas
Medelstort tulpanglas, idealiskt för att framhäva aromerna.
Passar till
Perfekt till skaldjursförrätter, lätta pastarätter, bakad fisk, skaldjur och färska ostar. Utmärkt som aperitif.
Lagring
I rostfria ståltankar i cirka 4-6 månader, följt av en kort tids flasklagring.
Vinframställning
Handskördade druvor pressas mjukt. Alkoholjäsning vid kontrollerad temperatur (16-18℃) i stål.