Solouva Open är ett Barbera d'Asti DOCG från Piemonte, Italien. Detta torra röda vin är gjort på Barbera-druvor och uppvisar en intensiv rubinröd färg. Näsan erbjuder en bukett av mogna röda frukter, kärsbär och plommon, berikad med kryddiga och träiga nyanser. På gommen är det harmoniskt och välstrukturerat, med behaglig syra och mjuka tanniner, kulminerande i en ihållande finish. Med 14.0% vol. passar det perfekt till rika pastarätter, rött kött och lagrade ostar. Lagringen på barriquer och flaska kompletterar dess elegans. Servera mellan 16 och 18℃ i ett stort glas.