Name: Santadi - Terre Brune Carignano Del Sulcis Superiore Magnum 1,5 l.
Brand: Santadi
SKU: 27013
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Santadi

Santadi - Terre Brune Carignano Del Sulcis Superiore Magnum 1,5 l.

Santadi Terre Brune Magnum 1.5L är det sublima uttrycket för Carignano del Sulcis. Intens rubinröd med granatröda reflexer, det erbjuder komplex bukett av mogna röda frukter, lakrits och söta kryddor. Pà gommen är det varmt, omslutande, med eleganta tanniner och en lång finish. Lagrat 18 månader pà barriques, idealiskt till rött kött och lagrade ostar.

Italien - Sardinien (Sulcis)
Torrt rött vin
Carignano 95%, Bovaleddu 5%

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer

Doft

Intens och komplex, noter av mogna röda frukter, lakrits, myrten, söta kryddor, läder och tobak

Smak

Varm, mjuk, omslutande, eleganta tanniner och lång eftersmak. Balanserad, smakrik, med balsamiska och kryddiga undertoner

Alkoholhalt

14,5% vol.

Typ av glas

Stort glas för viktiga röda viner (Bourgogne- eller Gran Cru-typ)

Passar till

Ugnsstekt eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika huvudrätter

Lagring

18 månader pà nya franska ekfat, sedan 12 månader pà flaska

Vinframställning

Maceration vid kontrollerad temperatur (25-30°C) i 12-15 dagar. Malolaktisk jäsning

18°C

Denominazione: Carignano del Sulcis DOC