Name: Santadi - Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis
Brand: Santadi
SKU: 23210
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Santadi

Santadi - Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis

Santadi Terre Brune är ett överlägset Carignano del Sulcis, en blandning av Carignano och Bovaleddu. Ett intensivt rubinrött med komplexa aromer, en varm, mjuk och ihållande smak.

Italien - Sardinien
Torrt Rött Vin
Carignano 95%, Bovaleddu 5%

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer.

Doft

Komplexa toner av mogna röda frukter, myrten, lakrits, söta kryddor och balsamiska inslag.

Smak

Varmt, mjukt, med sammetslena tanniner. Ihållande, balanserat, med en lång, kryddig eftersmak.

Alkoholhalt

14.5% Vol.

Typ av glas

Stort vinglas för viktiga röda viner.

Passar till

Rostade eller grillade röda kött, vilt, lagrade ostar och strukturerade rätter.

Lagring

14-16 månader på franska ekfat och minst 12 månader på flaska.

Vinframställning

12-15 dagars skalmaceration, jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temp., malolaktisk jäsning.

18°C

Denominazione: Carignano del Sulcis DOC