Name: San Giusto A Rentennano - Percarlo 2016
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 49077
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > San Giusto a Rentennano

San Giusto A Rentennano - Percarlo 2016

Percarlo 2016 från San Giusto a Rentennano är ett sublimt uttryck för ren Sangiovese. Denna Toscana IGT erbjuder en intensiv rubinröd färg, komplexa aromer av röda frukter och kryddor, samt en strukturerad, elegant smak. Lagrat på barriques, är det perfekt till rött kött och lagrade ostar.

Italien - Toscana
Rött vin, Toscana IGT
Sangiovese 100%

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer.

Doft

Komplext, mogna röda frukter, viol, söta kryddor, läder, tobak och balsamiska toner.

Smak

Strukturerat, elegant, med fina, silkeslena tanniner. Lång, ihållande eftersmak, med en perfekt balans mellan frukt och mineralitet.

Alkoholhalt

14.5% vol.

Typ av glas

Stort Bourgogne- eller Grand Cru-glas för att förstärka dess aromer och struktur.

Passar till

Perfekt till stekt rött kött, vilt, lagrade ostar och rika tryffellrätter.

Lagring

Cirka 20-22 månader på nya franska ekfat (barriques), följt av minst 12 månader på flaska.

Vinframställning

Spontan jäsning med inhemska jäststammar i ståltankar, 20-25 dagars maceration. Malolaktisk jäsning sker naturligt.

18°C - 20°C

Denominazione: