Name: San Giusto A Rentennano - Percarlo 2009
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 49066
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > San Giusto a Rentennano

San Giusto A Rentennano - Percarlo 2009

Percarlo 2009 är en ren Sangiovese från San Giusto A Rentennano, Toscana. Rubinröd färg, intensiva aromer av röda frukter och kryddor. På gommen är det kraftfullt, elegant, med en lång finish.

Italien - Toscana
Rött Vin, IGT Toscana
100% Sangiovese

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer, briljant.

Doft

Komplex, mogna röda frukter, viol, söta kryddor, tobak, läder, balsamiska och utvecklade tertiära toner.

Smak

Strukturerad, elegant, fina tanniner, balanserad syra, lång ihållande, mörk frukt, utpräglad mineralitet.

Alkoholhalt

14,5% vol.

Typ av glas

Stort rödvinsglas, typ Bordeaux eller Bourgogne, för att framhäva dess komplexitet.

Passar till

Rostat eller brässerat rött kött, vilt, lagrade ostar, tryffel- och strukturerade rätter.

Lagring

Ca 20-22 månader i franska ekbarriquer (nya och använda en gång), därefter lång flasklagring.

Vinframställning

Spontan jäsning i stål-/betongtankar, förlängd maceration på skalen.

18°C - 20°C

Denominazione: