Name: Roccia Rossa - Bramaterra
Brand: Roccia Rossa
SKU: 27364
Availability: InStock

Roccia Rossa - Bramaterra

Roccia Rossa är ett Bramaterra DOC från Piemonte, ett torrt rött vin gjort på Nebbiolo, Croatina och Vespolina. Det har en intensiv rubinröd färg, doft av röda frukter och kryddor, en torr och harmonisk smak, lagrat 24 månader, varav 18 på ek.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin DOC
Nebbiolo, Croatina, Vespolina

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granaträflexer vid lagring.

Doft

Intens och fin, med noter av röda frukter, torkad ros, kryddor och balsamiska inslag.

Smak

Torrt, harmoniskt och ihållande, med eleganta tanniner och en balanserad struktur.

Alkoholhalt

13.5% vol.

Typ av glas

Stort glas för viktiga rödviner, som ett Bourgogneglas.

Passar till

Perfekt till rostat eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar och robusta förrätter.

Lagring

Minst 24 månader, varav minst 18 på stora ekfat.

Vinframställning

Jäsning med lång maceration i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, följt av lagring på trä och flaska.

18°C - 20°C

Denominazione: