Rocca di Frassinellos Merlot Baffonero 2019 är ett sublimt uttryck för toskansk Merlot. Noggrant vinifierat och lagrat pà barriquer, erbjuder det en intensiv rubinröd färg. Arom av skogsbär och kryddor. Pà gommen fylligt, mjukt och ihàllande, med silkeslena tanniner. Perfekt för speciella stunder och raffinerade gastronomiska kombinationer.
Rocca Di Frassinello Merlot Baffonero - 2019 750 ml
427.5000 € 4916 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Intens och komplex, med toner av mogna skogsbär, söta kryddor, vanilj och en liten balsamisk antydan.
Smak
Fyllig, mjuk och omslutande. Silkeslena tanniner, bra struktur och en ihållande eftersmak med inslag av frukt och choklad.
Alkoholhalt
14,5% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerat rött vin.
Passar till
Rostat eller grillat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
Cirka 12-14 månader pà franska ekbarriquer, sedan minst 6 månader pà flaska.
Vinframställning
Avstjälkning och krossning, alkoholjäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur med maceration pà skalen i 15-20 dagar. Malolaktisk jäsning genomförd.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
