Querciabella Palafreno 2008 är en Super Toscan av 100% Merlot från Toscana. Rubinröd, erbjuder den komplexa dofter av röda frukter och kryddor. På gommen är den elegant, strukturerad med sammetslena tanniner och lång finish. Perfekt till rött kött och ostar.
Italien - Toscana Rött Vin, Super Toscan Merlot 100%
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Komplex bukett av mogna röda frukter, plommon, kryddiga toner, tobak, vanilj och balsamiska inslag.
Smak
Strukturerat, elegant, mjuka och sammetslena tanniner, lång eftersmak. Fruktigt och kryddigt, med en harmonisk avslutning.
Alkoholhalt
Cirka 14% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas, Bordeaux-typ.
Passar till
Rostat eller grillat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
Lagrad på franska ekfat (barriquer) i 16-18 månader, följt av flasklagring.
Vinframställning
Jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, malolaktisk jäsning i barriquer.