Quercia Al Poggio Canaiolo är ett rött vin från Toscana, ett rent uttryck för den inhemska druvsorten. Med en intensiv rubinröd färg förför det med aromer av viol och körsbär, och erbjuder en frisk, fruktig smak med silkeslena tanniner. Utmärkt till förrätter och kött, serveras vid 16-18°C.
Italien - Toscana Rött Vin Canaiolo 100%
Quercia Al Poggio Canaiolo - 2024 750 ml
24.7500 € 285 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Blommiga noter av viol och iris, färska röda frukter som körsbär och hallon, med en lätt kryddig antydan.
Smak
Frisk, fruktig, med mjuka tanniner och en elegant syra. Lång och harmonisk eftersmak.
Alkoholhalt
13.5% Vol.
Typ av glas
Passar till
Toskanska förrätter, pastarätter med ragu, vitt kött, färska eller medellagrade ostar.
Lagring
Jäsning i rostfritt stål. Lagras i stål för att bevara fräschör, sedan en kort flaskvila.
Vinframställning
Manuell skörd, jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur med skalmaceration. Malolaktisk jäsning slutförd.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
