Podere 72 från Poderi San Lazzaro är en Piceno Superiore DOC som förkroppsligar Marches förträfflighet. Tillverkat av Montepulciano och Sangiovese, erbjuder det en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. Näsan öppnar med komplexa toner av mogna röda frukter, söta kryddor, vanilj och en balsamisk touch. På gommen är det strukturerat och elegant, med mjuka tanniner och en lång eftersmak. Lagrat på barrique och flaska, passar det perfekt till stekar och lagrade ostar.