Poderi Collas Pelaverga Rosso är ett piemontesiskt vin med en briljant rubinröd färg. Näsan erbjuder delikata noter av nypon och jordgubbar, berikade med inslag av vitpeppar. I munnen är det friskt, smakrikt och angenämt kryddigt, med mjuka tanniner. Utmärkt till förrätter, charkuterier och vitt kött. Servera vid 14-16℃ för att uppskatta dess lätthet.
Italien - Piemonte Rött vin Pelaverga
Poderi Colla Pelaverga Rosso - 2023 750 ml
25.7000 € 296 kr.
21.85 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Briljant rubinröd, med violetta reflektioner.
Doft
Delikat och blommigt, med inslag av nypon, vildjordgubbe och en kryddig touch av vitpeppar.
Smak
Frisk, smakrik och harmonisk, med mjuka tanniner och en behaglig kryddig, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpan- eller Bourgognekupa för att förstärka de delikata aromerna.
Passar till
Idealisk till lätta förrätter, charkuterier, delikata pastarätter, vitt kött och färska eller medellagrade ostar.
Lagring
Kort period i rostfria ståltankar och några månader på flaska innan lansering.
Vinframställning
Avstälkning, mjuk pressning, kontrollerad jäsning i rostfria ståltankar med kort maceration.