Poderi Collas Campo Romano är ett elegant delikat Langhe Pinot Nero. Ljus rubinröd, med aromer av röda frukter och kryddor. På gommen är det friskt, harmoniskt, med silkeslena tanniner och en ihållande avslutning. Idealisk till vitt kött och ostar.
Italien - Piemonte Rött Vin Pinot Nero
Out of stock
Färg
Ljus rubinröd med granatröda reflexer, klar och lysande.
Doft
Delikat och elegant, med toner av små röda bär, undervegetation och söta kryddor.
Smak
Frisk, harmonisk och silkeslen, med fina tanniner och en ihållande, smakrik avslutning.
Alkoholhalt
13,5% vol.
Typ av glas
Stort glas för eleganta röda viner, typ Bourgogne.
Passar till
Vitt kött, svampbaserade rätter, risotto, charkuterier och medellagrade ostar.
Lagring
Delvis lagrad 12 månader på begagnade franska ekfat, delvis i stål.
Vinframställning
Jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur, med 10-15 dagars maceration.