Poderi Colla Pietro Colla Extra Brut, ett utmärkt mousserande vin från Piemonte, är gjort pà 100% Pinot Noir-druvor. Med en ljus halmgul färg erbjuder det en intensiv arom med toner av citrus och brödskorpa. I gommen är det friskt och sälta, perfekt som aperitif eller till fiskrätter.
Italien - Piemonte Extra Brut Mousserande Vin Traditionell Metod Pinot Noir 100%
Out of stock
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer och fina, ihållande bubblor.
Doft
Intensa noter av citrus, brödskorpa, vitköttig frukt och blommiga inslag.
Smak
Frisk, sälta, elegant, med utmärkt struktur och lång ihållande smak.
Alkoholhalt
12% vol.
Typ av glas
Champagneglas eller Tulpanformat glas
Passar till
Perfekt som aperitif, till fiskförrätter, skaldjur, färska ostar och delikat ljust kött.
Lagring
På jästfällning i minst 30 månader på flaska.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ståltank. Traditionell Metod med jäsning pà flaska.