Från Toscana är Podere Il Castellaccios Somatico en ren Sangiovese. Intens rubinröd, den erbjuder aromer av röda frukter och kryddor. Pà gommen är den fyllig, balanserad och ihållande, med silkeslena tanniner. Lagrad i stål och flaska, passar den till rött kött och pastarätter. Servera vid 16-18℃.
Italien - Toscana Rött Vin Sangiovese
Podere Il Castellaccio Somatico - 2023 750 ml
40.9700 € 471 kr.
34.82 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd med granatreflektioner
Doft
Toner av mogna röda frukter, söta kryddor och subtila balsamiska inslag
Smak
Fyllig, omslutande, med silkeslena tanniner och en frisk syra. Lång och ihållande eftersmak
Alkoholhalt
13.5% vol
Typ av glas
Stort rödvinsglas, t.ex. Bourgogne- eller Grand Cru-typ
Passar till
Rostat eller grillat rött kött, vilt, smakrika pastarätter, lagrade ostar
Lagring
12 månader i rostfritt stål, därefter minst 6 månader på flaska
Vinframställning
Spontan jäsning och malolaktisk jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
