Louis Roederer Cristal Rose Brut 2012 är en sublim Rosé Champagne. Av Pinot Noir & Chardonnay, laxrosa färg & fin perlage. Komplex doft röda bär & citrus, livlig, mineralisk, ihållande smak. Sällsynt elegans.
Frankrike - Champagne Mousserande vin - Champagne Brut Rosé Pinot Noir (ca 55%), Chardonnay (ca 45%), med 17% rött vin från gamla Pinot Noir-vinstockar.
Out of stock
Färg
Ljus laxfärgad rosa med kopparfärgade reflexer och en mycket fin, ihållande perlage.
Doft
Komplett bouquet av små röda bär (vildjordgubbe), citrus, toner av torkad frukt och kritig mineralitet.
Smak
I gommen är det levande, elegant fruktigt, med en salt mineralitet och kritig fräschhet som ackompanjerar en lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
12% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas
Passar till
Idealisk till fina fiskrätter, skaldjur, tatar, delikat vitt kött och desserter baserade på röda bär.
Lagring
Minst 6 år på jästfällning i källaren, följt av 8 månader efter degorgering. Stor lagringspotential.
Vinframställning
Grand Cru druvor, varsam pressning, delvis träjäsning. Rött vin från Pinot Noir tillsatt. Andra jäsning i flaska (Traditionell Metod).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
