La Spinetta - Barbaresco Vürsù Vigneto Valeirano 2005
La Spinetta Barbaresco Vürsù Vigneto Valeirano 2005, ren Nebbiolo från Piemonte, erbjuder en intensiv granatröd färg. Dofter av ros, kryddor och tryffel. Elegant, kraftfull smak med fina tanniner och lång ihållande eftersmak. Lagrad på barriquer, perfekt till rött kött och lagrade ostar vid 18-20°C.
Italien - Piemonte Still torrt rött vin Nebbiolo
La Spinetta Barbaresco Vürsù Vigneto Valeirano - 2005 750 ml
205.4400 € 2363 kr.
Färg
Intens granatröd med orange reflexer
Doft
Komplext, eteriskt, med toner av vissnad ros, viol, lakrits, tryffel, kryddor och mogna röda frukter.
Smak
Elegant, kraftfullt, fina och välintegrerade tanniner, lång eftersmak med kryddiga och fruktiga inslag.
Alkoholhalt
14.5% vol.
Typ av glas
Stort Barolo/Barbaresco- eller Bourgognekupa.
Passar till
Rostade och bräserade röda kött, vilt, tryffel, lagrade ostar.
Lagring
20-24 månader på nya franska ekfat, sedan 12 månader i flaska.
Vinframställning
Maceration på skalen i 10-12 dagar i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Fullständig malolaktisk jäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
