La Ricolla Granaccia Orcio Più är ett rött vin från Ligurien, gjort på Granaccia-druvan. Det uppvisar en intensiv rubinröd färg och komplexa dofter av mogna röda frukter, söta kryddor och mineraltoner. I gommen är det fylligt och omslutande, med eleganta tanniner och en ihållande eftersmak. Lagrat i amfora och ofiltrerat, uttrycker det sin äkthet. Serveras vid 16-18°C, passar det utmärkt till rött kött och lagrade ostar.
Italien - Ligurien Rött Vin Granaccia
La Ricolla Granaccia Orcio Più - 2020 750 ml
41.6096 € 479 kr.
35.37 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer
Doft
Mogna röda frukter, söta kryddor, medelhavsskrubb och mineraltoner
Smak
Fylligt, omslutande, med eleganta tanniner och en ihållande, smakrik finish
Alkoholhalt
13.5% vol
Typ av glas
Stort rödvinsglas
Passar till
Rostat eller grillat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter
Lagring
I terrakottaamforor i flera månader, sedan på flaska
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemska jäststammar, skalkontakt, ofiltrerat