Prevost Les Beguines Extra Brut är en ikonisk 100% Pinot Meunier Champagne. Med en ljusgul färg och en fin perlage erbjuder den komplexa aromer av röda frukter, citrus och jäst. I gommen är den frisk, livlig och mineralisk, med lång eftersmak. Idealisk för aperitifer och fiskrätter.
Frankrike - Champagne Mousserande Vin Traditionell Metod Extra Brut 100% Pinot Meunier
Prevost Champagne Les Beguines Extra Brut - n.v. 750 ml
402.5000 € 4629 kr.
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer, fin och ihållande perlage.
Doft
Komplexa noter av röda frukter, citrus, rostad mandel, brioche och jäst. Mineralisk.
Smak
Frisk, livlig, krämig, med märkbärd mineralitet och lång eftersmak. Balanserad syra.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Flöjt- eller Tulpanformat glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, kräftdjur, fiskrätter, färska ostar.
Lagring
Minst 36-48 månader på jästfällningen i flaskan.
Vinframställning
Jäsning i stål eller trä, malolaktisk jäsning genomförd eller delvis. Traditionell metod.