Name: La Garagista - Grace and Flavour Pet Nat
Brand: La Garagista
SKU: 52344
Price: 803 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > La Garagista

La Garagista - Grace and Flavour Pet Nat

Ett hantverksmässigt Pet Nat från Vermont, USA. Jäst med den ancestala metoden från Frontenac Gris, erbjuder det en blek, livlig rosa färg. Doft av jordgubbar, hallon, gröna äpplen och citrus, leder till en torr, krispig smak med livlig syra. Perfekt som aperitif.

Amerikas Förenta Stater - Vermont
Naturligt mousserande vin (Pet Nat)
Frontenac Gris

La Garagista Grace and Flavour Pet Nat - 2017
750 ml

69.8300 €
803 kr.

Färg

Blek, livlig rosa, lätt grumlig, med fina och ihållande bubblor.

Doft

Frisk och fruktig, med inslag av jordgubbar, hallon, gröna äpplen, citrus och en antydan av jäst.

Smak

Torr, krispig och uppfriskande. Livlig syra, smaker av röda frukter och citrus med en mineralisk avslutning.

Alkoholhalt

11.5% - 12.5% Vol.

Typ av glas

Champagneflöjt eller tulpanformat glas för mousserande vin.

Passar till

Utmärkt som aperitif, med skaldjur, sushi, sommarsallader, kycklingrätter och färska ostar.

Lagring

Kort period på jästfällningen i flaskan, avsedd att drickas ung.

Vinframställning

Ancestral metod (Pet Nat). Spontan jäsning med inhemska jäststammar, buteljering före jäsningens slut.

6-8°C

Denominazione: