La Fiorita Franciacorta Brut

La Fiorita Franciacorta Brut är ett utmärkt mousserande vin enligt den klassiska metoden från Lombardiet, Italien. Det uppvisar en livlig halmgul färg med fin perlage. Bouquéten erbjuder toner av citrus, brödskorpa och blommor, medan smaken är frisk, sältig och harmonisk. Perfekt för aperitifer eller fiskrätter.

Italien - Lombardiet
Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay, Pinot Noir

Out of stock

Färg

Ljust halmgul med gyllene reflexer. Fin, riklig och ihållande perlage.

Doft

Komplett bouquet, noter av citrus, brödskorpa, jäst, torkad frukt och delikata blommiga inslag.

Smak

Frisk, elegant och sälta, med en utmärkt struktur och harmonisk balans. Eftersmaken är lång och ihållande.

Alkoholhalt

12.5% vol.

Typ av glas

Brett tulpformat glas eller flûte, för att förstärka aromer och perlage.

Passar till

Utmärkt som aperitif. Passar perfekt till ostron, skaldjur, rå fisk, sushi, lätta pastarätter och vitt kött.

Lagring

Minst 24 månader på jästfällning i flaskan, följt av ytterligare 3-6 månader efter degorgering.

Vinframställning

Manuell skörd. Jäsning i rostfria ståltankar. Andra jäsning i flaskan enligt den klassiska metoden.

6-8℃

Denominazione: Franciacorta DOCG