La Chimera Carcajrun, en Cannonau från Sardinien på 14.5% Vol, visar en intensiv rubin, med aromer av röda frukter och kryddor. Mjuk och ihållande i smaken, lagras i barriques. Perfekt till kött och ost, serveras vid 18-20°C.
Italien - Sardinien Torrt Rött Vin Cannonau
La Chimera Carcajrun - n.v. 750 ml
19.4400 € 224 kr.
16.52 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd med granatreflektioner.
Doft
Intens och ihållande, med noter av mogna röda frukter, söta kryddor och balsamiska inslag.
Smak
Fylligt, mjukt, varmt, med balanserade tanniner och en ihållande, kryddig eftersmak.
Alkoholhalt
14.5% Vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas för viktiga viner.
Passar till
Rostat eller grillat rött kött, vilt, lagrade ostar, smakrika rätter.
Lagring
På ekfat (barriquer) i 12-18 månader, därefter på flaska.
Vinframställning
Förlängd maceration på skalen, jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
