Champagne Krug 2011 är ett unikt uttryck för årgången, resultatet av en harmonisk blandning av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier. Den erbjuder en komplex aromatisk profil.
Frankrike - Champagne Årgångs-Brut-Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Out of stock
Färg
Ljus gyllengul med smaragdgröna reflexer.
Doft
Komplexa aromer av kanderad citrus, honung, grönt äpple, torkad frukt, rostade och kryddiga toner.
Smak
Strukturerad, elegant, frisk, djup, med livlig syra, mineralitet och en ihållande eftersmak. Toner av citrus, brioche och ingefära.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller stort vitvinsglas för Champagne.
Passar till
Utmärkt till skaldjur, kräftdjur, ädelfisk, lagrade ostar, delikat vitt kött och raffinerade rätter.
Lagring
Minst 10 år på jästfällningen i Krugs källare.
Vinframställning
Jäsning i små ekfat, sedan blandning av viner från olika årgångar och vingårdar. Andra jäsningen på flaska enligt den Klassiska Metoden.