Jérôme Prévost La Closerie Extra Brut är ett mousserande vin (Traditionell Metod) av 100% Pinot Meunier. Ljusgult med fin mousse, erbjuder komplexa aromer av röda frukter, citrus och krita. Friskt, livligt och mineraliskt på gommen, med en lång finish. Perfekt som aperitif eller till skaldjur, ett vin med stor personlighet.
Frankrike - Champagne (Gueux) Mousserande Vin Traditionell Metod Extra Brut 100% Pinot Meunier
Jérôme Prévost La Closerie & Extra brut - 750 ml ml
340.8400 € 3920 kr.
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer, fin och ihållande mousse.
Doft
Intensivt och komplext. Toner av röda frukter, citrus, vita blommor, brödskorpa, krita och mineralitet.
Smak
Frisk, livlig, krämig, med utmärkt struktur, mineralitet och en lång, torr finish.
Alkoholhalt
12% Vol.
Typ av glas
Bourgognekupa eller bred Flöjt
Passar till
Perfekt som aperitif, till skaldjur, ostron, kräftdjur och raffinerade fiskrätter.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällning, följt av flasklagring.
Vinframställning
Jäsning på använda fat eller stål. Tirage och lång lagring på jästfällning i flaskan. Extra Brut dosage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
