Från Champagne, Jérôme Prévost Extra Brut Grand Cru är ett mousserande vin enligt Klassisk Metod, 100% Pinot Meunier. Halmgul, erbjuder komplexa aromer av mogna frukter och mineralitet. På gommen är det friskt, levande och ihållande.
Frankrike - Champagne Klassisk Metod Mousserande Vin Extra Brut Grand Cru Pinot Meunier 100%
Jérôme Prévost Extra brut Grand Cru - 750 ml ml
700.3500 € 8054 kr.
Färg
Briljant halmgul med gyllene reflexer.
Doft
Komplexa toner av mogna gula frukter, kanderad citrus, rostad hasselnöt, honung och mineralitet.
Smak
Frisk, levande, krämig med mycket fina bubblor. Lång mineralisk och ihållande finish.
Alkoholhalt
12,5% Vol.
Typ av glas
Passar till
Perfekt som aperitif, med skaldjur, kräftdjur, raffinerade fiskrätter eller lagrade ostar.
Lagring
Minst 4-5 år på jästfällningen i flaskan.
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemska jäststammar i begagnade ekfat. Ingen filtrering eller klarning. Andra jäsning i flaskan.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
