Jean-Yves Devevey - 18 Lunes Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc
18 Lunes Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc, en raffinerad Chardonnay från Jean-Yves Devevey. Halmgul, med aromer av citrus och blommor. Frisk, livlig och mineralisk, passar till fisk och färska ostar. Lagrad i stål eller ek, uttrycker den sitt terroir.
Frankrike - Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune Torrt Vitt Vin Chardonnay
Jean-Yves Devevey 18 Lunes Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc - 2021 750 ml
78.5000 € 903 kr.
Färg
Ljus halmgul med grönaktiga reflexer
Doft
Citrus, vit frukt, vita blommor och subtila mineraltoner
Smak
Frisk, livlig, god syra, fruktiga aromer och en ihållande mineralisk finish
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Bourgognevittvinsglas
Passar till
Fisk, skaldjur, färska ostar, vitt kött, aperitif
Lagring
8-12 månader i rostfria tankar och/eller begagnade ekfat
Vinframställning
Skonsam pressning, jäsning i rostfria tankar eller ekfat med inhemska jäst, malolaktisk jäsning
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
