Name: Isole e Olena - Cepparello 2019
Brand: Isole e Olena
SKU: 57071
Price: 2926 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Isole e Olena

Isole e Olena - Cepparello 2019

Isole e Olenas Cepparello 2019 är 100% Sangiovese. Intens rubinröd med komplexa aromer av röda frukter, viol och kryddor. På gommen är det fylligt, elegant och ihällande, med balanserade tanniner. Lagrat på barriquer. Utmärkt till stek och vilt, serveras vid 16-18°C.

Italien - Toscana
Torr Rött Vin
100% Sangiovese

Isole e Olena Cepparello - 2019
750 ml

254.4600 €
2926 kr.

Färg

Intens rubinröd, tenderar mot granatröd med ålder.

Doft

Komplex, röda frukter (körsbär, plommon), viol, kryddiga toner (tobak, läder), balsamisk.

Smak

Fyllig, elegant, strukturerad, balanserade tanniner, ihällande, utmärkt syra.

Alkoholhalt

14% vol.

Typ av glas

Stort glas för viktiga rödviner (t.ex. Bordeaux eller Bourgogne).

Passar till

Stekt rött kött, vilt, lagrade ostar, tryfflrätter.

Lagring

18-24 månader på franska ekfat (nya & begagnade), sedan flasklagring.

Vinframställning

Handskörd, jäsning i rostfritt stål, lång maceration, malolaktisk jäsning.

16-18°C

Denominazione: