Hugues Godmé - Montagne Nord Les Bouquets Champagne
Denna Blanc de Noirs Champagne, 100% Pinot Noir från en enda vingård, är ett sublimt uttryck för Montagne Nord terroir. Lagrad i år, erbjuder den röd frukt och mineralitet.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut 100% Pinot Noir
Hugues Godmé Montagne Nord Les Bouquets Champagne - 750 ml
112.4000 € 1293 kr.
Färg
Ljust halmgul med fina, ihållande bubblor.
Doft
Komplexa toner av röda bär, citrus, brioche och en kritig mineralton.
Smak
Frisk, livlig, med krispig röd frukt, citrus och en lång mineralisk finish. Stor struktur och finess.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas.
Passar till
Perfekt som aperitif, till ostron, skaldjur, fågel och lagrade ostar.
Lagring
Minst 48 månader på jästfällningen i källaren.
Vinframställning
Traditionell metod. Jäsning i rostfria tankar eller små fat, malolaktisk jäsning slutförd. Andra jäsningen pà flaska.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
