Henriet-Bazin Arsène är en Grand Cru Champagne av sällsynt elegans, med Chardonnay och Pinot Noir från Verzenay och Verzy. Halmgul, mycket fina bubblor. Arom av citrus, blommor och brioche. På gommen frisk, komplex och ihållande.
Frankrike - Champagne Grand Cru Brut Champagne 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Henriet-Bazin Arsène Champagne Grand Cru - 2015 750 ml
104.3478 € 1200 kr.
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer och mycket fina bubblor.
Doft
Komplex bukett med inslag av citrus, vitköttig frukt, blommiga, rostade toner och brioche.
Smak
Frisk, elegant och strukturerad, med raffinerad mineralitet och en lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol
Typ av glas
Tulpanformat glas eller bred champagneflöjt för att uppskatta aromerna.
Passar till
Perfekt som aperitif, till ostron, råa skaldjur, fisktartar och lagrade ostar.
Lagring
Minst 48 månader på jästfällning i källaren, för att utveckla komplexitet och struktur.
Vinframställning
Jäsning i rostfria ståltankar, malolaktisk jäsning genomförd, andra jäsning på flaska via Traditionell Metod.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
