Henri Naudin-Ferrand Le Gamay de Bully: ett rött Bourgogne-vin från Gamay. Ljust rubinröd, dofter av röda frukter och viol. Frisk, fruktig, lätt på gommen med mjuka tanniner. Naturligt vinifierat, lagrat i stål. Perfekt till charkuterier och vitt kött. Servera vid 14-16°C.
Frankrike - Bourgogne Torrt rött vin Gamay
Henri Naudin-Ferrand Le Gamay de Bully - 2023 750 ml
45.6000 € 524 kr.
Färg
Klar, ljust rubinröd
Doft
Intensa noter av färska röda frukter som körsbär och hallon, blommiga nyanser av viol och en kryddig touch
Smak
Frisk, saftig och lätt, med delikata tanniner och god syra. Behaglig och lättdrucken eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Lätt rödvinsglas, Bourgogne- eller tulpanglas
Passar till
Charkuterier, vitt kött, rostad fågel, färska ostar, lätta förrätter och grönsaker. Utmärkt till bistromat.
Lagring
Främst i rostfria tankar eller betong, med en kort lagring på gammalt trä för att bevara den fruktiga fräschören.
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemska jäststammar, kort maceration, låg intervention. Ofta utan tillsatta sulfiter eller minimala mängder.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
