Ett Fiano di Avellino från Kampanien, halmgul med gyllene reflexer. Dofter av vita blommor, exotisk frukt, mineraler. Friskt, saltigt och ihällande på gommen, med god syra.
Italien - Kampanien Stilla vitt vin Fiano 100%
Guido Marsella Fiano di Avellino - 2023
750 ml
32.6087 € 375 kr.
Guido Marsella Fiano di Avellino - 2023
750 ml
32.6087 € 375 kr.
Färg
Halmgul med gyllene reflexer
Doft
Intensiv, blommig (vita blommor), toner av exotisk frukt (ananas, mango) och citrus, med mineraliska inslag
Smak
Frisk, saltig, balanserad och ihällande, med utpräglad mineralitet och god syra i avslutningen
Alkoholhalt
13.5% vol
Typ av glas
Tulpanformat glas för strukturerade vita viner
Passar till
Utmärkt till skaldjur, kräftdjur, bakad fisk, delikat vitt kött och färska ostar
Lagring
I rostfria ståltankar och därefter kort tid på flaska
Vinframställning
Mjuk pressning av druvorna, temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar