Giuseppe Cipolla Rosso del Platani, ett autentiskt uttryck för Sicilien, är ett torrt rött vin med en intensiv rubinröd färg. Näsan erbjuder ihållande aromer av röda frukter och kryddor. I munnen är det fylligt, harmoniskt och sammetslent, med mjuka tanniner. Utmärkt till röda rätter och lagrade ostar. Serveras vid 16-18°C.
Italien - Sicilien Torrt Rött Vin Nero d'Avola
Giuseppe Cipolla Rosso del Platani - n.d. 750 ml
25.6000 € 294 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Intens och ihållande, toner av mogna röda frukter, körsbär och söta kryddor.
Smak
Fylligt, harmoniskt och sammetslent, med mjuka tanniner och en ihållande, fruktig avslutning.
Alkoholhalt
13,5% vol
Typ av glas
Stort rödvinsglas, såsom Ballon eller Bordeaux.
Passar till
Perfekt till rött kött, vilt, lagrade ostar och smakrika pastarätter.
Lagring
I rostfria tankar och sedan på flaska i flera månader.
Vinframställning
Temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål med maceration på skalen.