Giorgi - Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese

Giorgi Sangue di Giuda, från Oltrepò Pavese, är ett DOC mousserande rödvin. Med Croatina & Barbera, intensiv rubinfärg. Röda bär & blommor föregår söt, livlig, harmonisk smak (ca 7% vol.). Perfekt till desserter/charkuterier, serveras vid 8-10°C.

Italien - Lombardiet, Oltrepò Pavese
Sött Mousserande Rödvin DOC
Croatina, Barbera, Ughetta, Uva Rara

Giorgi Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese - 2025
750 ml

12.0870 €
139 kr.

Färg

Intens rubinröd med violetta reflexer, livligt skum.

Doft

Intens och doftande, med toner av röda bär (jordgubbe, hallon) och blommiga inslag (ros).

Smak

Sött, livligt och harmoniskt, med god syra som balanserar sötman och en lätt sprudlande känsla.

Alkoholhalt

Ca 7% vol.

Typ av glas

Passar till

Torra bakverk, frukttårtor, pajer, typiska Pavese-charkuterier, färska ostar. Utmärkt även som aperitif.

Lagring

Kräver ingen långre lagring, bör drickas ungt.

Vinframställning

Jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur, naturlig andra jäsning i autoklav (Charmat-metoden).

Denominazione: