Name: Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2015
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 56940
Price: 136435 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Giacomo Conterno

Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2015

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2015, en Piemonte-ikon, är ren Nebbiolo som förkroppsligar excellens. Granatröd, komplexa aromer av ros, lakrits och kryddor. Smaken är strukturerad, djup, med ädla tanniner och en mycket lång finish. Ett vin med exceptionell livslängd, lagrat i stora ekfat.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin, Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino - 2015
3000 ml

9999.9999 €
136435 kr.

Färg

Intens granatröd med orange reflexer, klar och briljant. Stor visuell konsistens.

Doft

Intens och komplex, bukett av vissen ros, viol, lakrits, tobak, tryffel. Balsamiska och kryddiga toner. En skiktad och elegant näsa.

Smak

Fyllig, omslutande, strukturerad, med ädla och sammetslena tanniner. Utmärkt syra och balans. Ihållande och balsamisk finish, av stort djup.

Alkoholhalt

14.5% vol

Typ av glas

Stort Barolo- eller Bourgogneglas, helst dekanterat för att uppskatta dess komplexitet.

Passar till

Viktiga stekar, fjäder- och hårvilt, bräserade rätter, lagrade ostar, vit tryffel. Perfekt till rätter med stor struktur.

Lagring

Lång lagring i stora slovenska ekfat (typiskt 7 år). Efterföljande flaskvila under en betydande period.

Vinframställning

Spontan jäsning med inhemska jäststammar i rostfria eller cementtankar. Lång maceration på skalen för att extrahera struktur och färg.

18-20°C

Denominazione: