Giacomo Conternos Barolo Cerretta 2018, från Nebbiolo-druvor i Piemonte, är intensivt granatrött. Näsan erbjuder komplexa inslag av ros och kryddor. Kraftfullt och sammetslent.
Italien - Piemonte Torrt Rött Vin Nebbiolo
Giacomo Conterno Barolo Cerretta - 2018 750 ml
700.3500 € 8054 kr.
Färg
Intens granatröd med orange reflexer.
Doft
Komplex, eterisk, inslag av vissen ros, viol, lakrits, kryddor och balsamiska toner.
Smak
Torrt, robust, sammetslent, stor struktur, kraftfulla men eleganta tanniner, lång ihållande.
Alkoholhalt
14.5%
Typ av glas
Stort Barolo- eller Bourgognekupa.
Passar till
Rött kött, vilt, tryffel, lagrade ostar.
Lagring
Lång lagring på stora slaviska ekfat i 3-4 år.
Vinframställning
Förlängd maceration på skalen, temperaturkontrollerad jäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
