Ett majestätiskt uttryck för Nebbiolo från Cerretta cru. Denna Giacomo Conterno Barolo 2016 presenterar en intensiv rubinröd färg. Doften erbjuder en komplex bukett av röda frukter och kryddor. På gommen är det strukturerat, elegant och ihållande, perfekt för åldring.
Italien - Piemonte Torr Rödvin Nebbiolo
Giacomo Conterno Barolo Cerretta - 2016 1500 ml
1540.7700 € 17719 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatreflektioner
Doft
Intens, komplex, toner av röda frukter, ros, mynta, lakrits och kryddor.
Smak
Fyllig, strukturerad, elegant, med fina tanniner och lång eftersmak. Fyllig, med balsamiska inslag.
Alkoholhalt
14.5% vol.
Typ av glas
Stort Barolo- eller Bourgognekupa
Passar till
Rött kött (stekt eller bräserat), vilt, lagrade ostar, tryffelrätter.
Lagring
Lång lagring på stora slovakiska ekfat. Stor åldringspotential.
Vinframställning
Traditionell med lång maceration och spontan jäsning.