Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Francia är ett utmärkt Piemonte-vin. Exklusivt producerat från Barbera-druvor, presenterar det sig med en intensiv rubinröd färg. I näsan erbjuder det aromer av körsbär, plommon och kryddor, medan det pà gommen är torrt, harmoniskt och ihållande, tack vare 24 månaders lagring pà ek. Idealisk till rött kött och pastarätter.
Italien - Piemonte Torrt rött vin Barbera
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Toner av mogna körsbär, plommon, viol och söta kryddor. Tertiära aromer framträder med lagring.
Smak
Torrt, harmoniskt, med bra struktur och friskhet. Lång, fruktig eftersmak med mjuka tanniner.
Alkoholhalt
14% vol
Typ av glas
Passar till
Utmärkt till smakrika pastarätter, stekt eller bräserat rött kött, vilt och lagrade ostar.
Lagring
Cirka 24 månader på stora ekfat, följt av en period pà flaska.
Vinframställning
Jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur, med lång maceration pà skalen.