Gaston Burtin Champagne Blanc De Blancs, 100% Chardonnay, är ett elegant och livligt mousserande vin. Med en doft av vita blommor och citrus och en fräsch smak, är det perfekt för aperitifer eller raffinerade rätter.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
Gaston Burtin Champagne Blanc De Blancs - 2018 750 ml
108.7496 € 1251 kr.
Färg
Lys halmgul med grönaktiga reflexer; fin och ihållande pärlighet.
Doft
Elegant och komplex bukett, med noter av vita blommor, citrus, grönt äpple, smör och brioche.
Smak
Frisk och livlig, med en omslutande krämighet och balanserad syra. Lång, salt och mineralisk avslutning.
Alkoholhalt
12% vol.
Typ av glas
Tulpanformat glas eller Champagneflöjt.
Passar till
Ideal som aperitif, till skaldjur, ostron, rå fisk, kräftdjur och färska ostar.
Lagring
Minst 15 månader på jästfällningen i flaskan.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfritt stål. Andra jäsning i flaska (Méthode Champenoise).