Name: Frecciarossa - Carillo Pinot Nero
Brand: Frecciarossa
SKU: 55535
Availability: InStock

Frecciarossa - Carillo Pinot Nero

Frecciarossa Carillo Pinot Noir är ett stilla rött vin från Oltrepò Pavese. Elegant och friskt, med aromer av röda bär och en harmonisk smak. Idealisk till vitt kött och ostar.

Italien - Lombardiet, Oltrepò Pavese
Stilla Rött Vin
Pinot Noir 100%

Out of stock

Färg

Ljust, briljant rubinrött, med granatröda reflexer som intensifieras med åldern

Doft

Elegant och raffinerat, med intensiva noter av mogna röda bär som körsbär och hallon, berikat med kryddiga inslag och en låg balsamisk ton

Smak

Friskt och harmoniskt, med god struktur och fina tanniner. Långvarigt, med en behagligt fruktig och mineralisk eftersmak

Alkoholhalt

13.0% - 13.5% Vol.

Typ av glas

Bourgognglas, stort för att framhäva vinets delikata aromer och komplexitet

Passar till

Idealisk till även tillagade pastarätter, vitt kött, lätta stekar, charkuterier och halvhårda ostar

Lagring

Pà stål i flera månader för att bevara fräschheten, följt av en kort period på flaska innan lansering

Vinframställning

Maceration i kontakt med skalen i 8-10 dagar, jäsning vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar

16℃ - 18℃

Denominazione: