Santo Gabana är ett raffinerat sardinskt rött vin från Cannonau. Intens rubinröd, erbjuder den en komplex bukett av röda frukter och kryddor. På gommen är den omslutande, med silkeslena tanniner och en ihållande finish, idealisk för rika rätter.
Italien - Sardinien Rött vin Cannonau
Francesco Maccaboni Santo Gabana - n.d. 750 ml
19.4000 € 223 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Intens och komplex, med noter av mogna röda frukter, söta kryddor och balsamiska inslag.
Smak
Fylligt, mjukt och ihållande, med eleganta tanniner och en smakrik, fruktig avslutning.
Alkoholhalt
14% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade röda viner.
Passar till
Utmärkt till stekar, vilt, lagrade ostar och medelhavsrätter.
Lagring
På ekfat i 12-18 månader, följt av flasklagring.
Vinframställning
Maceration på skalen i cirka 15 dagar, kontrollerad temperaturjäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
