Fina Mamarì är ett livfullt sicilianskt vitt vin gjort pà Grillo-druvor. Det uppvisar en halmgul färg och en intensiv doft av citrus och blommor. Pà gommen är det friskt, salt och harmoniskt, perfekt för att förstärka fisk- och skaldjursrätter.
Italien - Sicilien Torrt Vitt Vin Grillo
Fina Mamarì - 2024 750 ml
17.2174 € 198 kr.
14.63 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Citrusnoter av grapefrukt och citron, vita blommor, mineraliska och medelhavsinslag.
Smak
Frisk, sälta, balanserad, med en ihållande och lätt mineralisk eftersmak. Utmärkt syra.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanglas.
Passar till
Utmärkt till fiskrätter, skaldjur, sushi, delikata vita köttsorter, färska ostar.
Lagring
I rostfritt stål i flera månader, sedan en kort period pà flaska.
Vinframställning
Mjuk pressning, temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål.